Zdrowa okroszka z kefirem
Pochodzenie przepisu
Dla osób dbających o wagę i zdrowie oraz stosujących zdrową dietę ważne jest unikanie nadmiaru kalorii, nawet w lekkich daniach, takich jak okroszka. Zdrowa okroszka z kefirem, bez ziemniaków i piersi z kurczaka, orzeźwi Cię w upały i nie doda Ci ani milimetra do talii, a jednocześnie jest równie pyszna jak zwykła okroszka!
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Filet z kurczaka
-
Rzodkiewka
-
Ogórek
-
Szczypiorek
-
Kefir
-
Cytrynowy
-
Woda mineralna niegazowana
Przybory kuchenne
- Nóż
- Tablica
- Łyżka
- Garnek
- Płyta
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Filet z kurczaka ugotować w osolonej wodzie, pokroić na małe kawałki i przełożyć do głębokiego talerza.
Krok 2:
Rzodkiewki umyć, odciąć końcówki, pokroić w kostkę i dodać.
Krok 3:
Posiekaj dymkę, pokrój świeżego ogórka w drobną kostkę i dodaj na talerz.
Krok 4:
Dodaj sok z połowy cytryny, kefir i wodę. Dobrze wymieszaj.
Porady kulinarne
Używaj kefiru, który nie jest bardzo tłusty.
Przed podaniem okroszkę lepiej schłodzić w lodówce lub wykorzystać schłodzone składniki.
