Kasza ryżowa z pieczonym mlekiem i suszonymi morelami
Pochodzenie przepisu
Połączenie ryżu, pieczonego mleka i suszonych moreli to naturalny efekt wykorzystania łatwo dostępnych i pożywnych składników. W kuchni rosyjskiej owsiankę ryżową często przygotowuje się z różnymi słodkimi dodatkami, takimi jak suszone owoce, miód czy cukier. Suszone morele dodają nie tylko słodyczy, ale także cennych witamin i minerałów.
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Ryż
-
Pieczone mleko
-
Cukier
-
Suszone morele
-
Masło
Przybory kuchenne
- Łyżka
- Garnek
- Śmigać
- Pokrywa
- Ręcznik
Ryż to zboże, które często zastępuje chleb na Wschodzie i jest podstawowym pożywieniem dla miejscowej ludności. Chociaż biały, polerowany ryż nie zawiera wielu składników odżywczych, jest niezwykle sycący i odtruwa organizm. Jest również pyszny, zwłaszcza owsianka ryżowa z pieczonym mlekiem, która ma przyjemny karmelowy smak. Suszone morele dostarczają cennych witamin i minerałów.
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Dokładnie wypłucz ryż i odcedź wodę.
Krok 2:
Dodaj cukier, wlej mleko pieczone, wymieszaj trzepaczką i doprowadź do wrzenia.
Krok 3:
Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 25 minut.
Krok 4:
Wymieszaj, zdejmij z ognia i zawiń w ręcznik na 15 minut.
Krok 5:
Dodaj masło, suszone morele i wymieszaj.
Porady kulinarne
Płucz ryż, aż woda będzie czysta.
Możesz kupić mleko pieczone w sklepie lub przygotować je samodzielnie w wolnowarze, wybierając opcję „Duszenie” lub „Owsianka na mleku” i gotować przez 4 godziny. Aby zapobiec wykipieniu mleka, umieść na wolnowarze miskę do gotowania na parze.
