Pieczona owsianka z białkiem
Pochodzenie przepisu
Pieczona owsianka z białkiem to nowoczesne danie, które zyskało popularność wśród entuzjastów zdrowego odżywiania i fitnessu. Historia owsianki jako pożywienia sięga czasów starożytnych, kiedy owies był wykorzystywany jako zboże w różnych regionach świata, zwłaszcza w Europie i Azji. Pieczona owsianka z białkiem to połączenie tradycyjnego przepisu na owsiankę z nowoczesnymi trendami żywieniowymi, mającymi na celu zwiększenie spożycia białka i poprawę jakości żywności.
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Owsianka
-
Banan
-
Białko
-
Miód
-
Proszek do pieczenia
-
Mleko
-
Czekoladowe chipsy
-
Cynamon
Przybory kuchenne
- Formularze
- Mikser
W dawnych czasach owsianki nie gotowano w rondlu na kuchence, lecz „gotowano na wolnym ogniu” w piekarniku. Taka owsianka miała bogatszy smak i zachowywała maksymalną ilość składników odżywczych. Dziś równie pyszną i zdrową owsiankę można przygotować w piekarniku, dodając owoce lub suszone owoce. A jeśli dodasz odżywkę białkową, otrzymasz bogate w białko, sportowe śniadanie!
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Wsyp płatki owsiane do blendera, dodaj jednego średniej wielkości banana, 20 gramów proszku proteinowego, 2 łyżki miodu i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia.
Krok 2:
Wlać 160 ml mleka. Zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji.
Krok 3:
Napełnij mieszanką dwie okrągłe foremki na muffiny.
Krok 4:
Udekoruj plasterkami banana, kawałkami czekolady i cynamonem.
Krok 5:
Piec przez 18–22 minut w temperaturze 160 stopni.
Porady kulinarne
Weganie mogą używać mleka roślinnego zamiast zwykłego mleka, a zamiast miodu – syropu klonowego.
Jeśli nie odpowiada Ci smak odżywek sportowych lub nie masz w swojej ofercie białka sojowego, proszek proteinowy możesz zastąpić mąką migdałową.
Owsiankę można upiec zarówno we frytkownicy powietrznej, jak i w zwykłym piekarniku.
