Sałatka z soczewicy i grzybów
1 godzina
107,0 kcal
Białka: 9,0 g
Tłuszcze: 1,0 g
Węglowodany: 13,0 g
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Soczewica
-
Pieczarki
-
Sok z cytryny
-
Czosnek
-
Sól i przyprawy
-
Mieszanka sałat/warzyw zielonych
Przybory kuchenne
- Nóż
- Tablica
- Miska
- Garnek
- Patelnia
- łopatka
Sałatka z soczewicy i grzybów to pożywna i zdrowa potrawa przygotowana z gotowanej soczewicy, smażonych grzybów, świeżego czosnku i aromatycznego soku z cytryny.
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Soczewicę opłukać i gotować, aż będzie gotowa.
Krok 2:
Pieczarki pokroić w cienkie plasterki.
Krok 3:
Nasmaruj patelnię olejem i usmaż pieczarki.
Krok 4:
Czosnek drobno posiekać, dodać do patelni i smażyć przez kolejne 2-3 minuty.
Krok 5:
W misce wymieszaj soczewicę i smażone pieczarki, dodaj sok z cytryny, sól i pieprz.
Krok 6:
Wymieszaj sałatkę, udekoruj ziołami i podawaj.
Porady kulinarne
Jeśli chcesz, aby soczewica ugotowała się szybciej, namocz ją na kilka godzin.
Ostrożnie wymieszaj sałatkę drewnianą szpatułką, aby nie rozdrobnić za bardzo grzybów.
Komentarze do artykułu
Zostaw swój komentarz
