Ciasto musowe z czekoladą Oreo

Możesz pić herbatę z ciasteczkami ze sklepu. Albo możesz wykazać się kreatywnością i włączyć gotowe wypieki do własnych kulinarnych kreacji. Spróbuj nie tylko pysznego, rozpływającego się w ustach deseru, ale także pięknego deseru na bazie słynnego ciasta Oreo – bez konieczności pieczenia!

Przepis krok po kroku

Krok 1:

Rozdziel 9 ciasteczek Oreo, wyjmij nadzienie, włóż warstwy do plastikowej torebki i rozdrobnij je na proszek za pomocą wałka do ciasta.

Krok 2:

Rozpuść masło, wlej je do miski z pokruszonymi ciasteczkami i wymieszaj.

Krok 3:

Przełóż mieszankę do kwadratowej formy i wyrównaj szpatułką.

Krok 4:

Namocz żelatynę w zimnej wodzie.

Krok 5:

Serek śmietankowy włożyć do miski, posypać cukrem, dodać miód i ubić do uzyskania gładkiej masy.

Krok 6:

Odciśnij namoczoną żelatynę, włóż ją do miski z ciepłym mlekiem, całkowicie rozpuść i wymieszaj.

Krok 7:

Wlać mieszaninę mleka i żelatyny do kremowej mieszanki i dobrze wymieszać.

Krok 8:

Ubić śmietanę mikserem, dodać do masy i wymieszać.

Krok 9:

Rozpuść gorzką czekoladę w gorącej wodzie.

Krok 10:

Jedną trzecią gotowego musu wlać do czystej miski, dodać roztopioną czekoladę i wymieszać.

Krok 11:

Dodaj mieszankę do pozostałej masy i delikatnie zamieszaj szpatułką 2-3 razy, aby uzyskać smugi.

Krok 12:

Wlej mus na oprawione ciasteczka i za pomocą szpikulca zrób ładne wzory.

Krok 13:

Włożyć do lodówki na 4 godziny, wyjąć, pokroić na porcje i podawać.

Porady kulinarne

Przed rozpuszczeniem żelatyny podgrzej mleko w kuchence mikrofalowej przez 20 sekund.

Jeśli zachodzi taka potrzeba, ilość cukru można zwiększyć.

Aby łatwo wyjąć ciasto z formy, owiń je ręcznikiem nasączonym gorącą wodą.

Ciasto smakuje najlepiej podane prosto z lodówki.