Sos gribiche
10 minut.
368,0 kcal
Białka: 7,0 g
Tłuszcze: 36,0 g
Węglowodany: 3,0 g
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Majonez
-
Jajko
-
Oliwa z oliwek
-
Ogórki kiszone
-
Kapary
-
Musztarda Dijon
-
Pietruszka
Przybory kuchenne
- Nóż
- Tablica
- Miska
- Łyżka
- Garnek
- Moździerz i tłuczek
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Ugotuj jajka i wyjmij żółtka. Umieść żółtka w moździerzu i zalej oliwą z oliwek.
Krok 2:
Zmielić jajka z oliwą na pastę.
Krok 3:
Wymieszaj majonez i pastę jajeczną w misce.
Krok 4:
Dodaj drobno posiekane ogórki konserwowe, kapary i musztardę Dijon do mieszanki. Wymieszaj zawartość miski.
Krok 5:
Posiekaj zioła i dodaj je do sosu.
Krok 6:
Białka ugotowanych jajek drobno posiekać i dodać do sosu.
Krok 7:
Włożyć do lodówki w celu schłodzenia.
Porady kulinarne
Możesz wybrać dowolne warzywa liściaste według własnego gustu – pietruszkę, estragon, koperek lub cokolwiek innego.
Przed podaniem sos należy ostudzić i wymieszać.
Komentarze do artykułu
Zostaw swój komentarz
