Zapiekanka serowa z dynią
Pochodzenie przepisu
Dynia to pyszne i zdrowe warzywo, które świetnie smakuje o każdej porze roku, ale stanowi również wyjątkową atrakcję jesiennego menu. Dynia zawiera liczne witaminy i minerały, które wzmacniają układ sercowo-naczyniowy i wzrok. Serek wiejski dostarcza niezbędnego białka i wapnia, które stanowią cenne składniki odżywcze dyni. A zapiekanka z dyni jest przepyszna!
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
Przybory kuchenne
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Do miski wsyp twaróg, cukier, kaszę mannę, wanilię i śmietanę, dodaj 2 jajka.
Krok 2:
Wymieszaj zawartość miski.
Krok 3:
Obierz dynię, usuń pestki i zetrzyj ją na tarce o grubych oczkach.
Krok 4:
Dodaj startą dynię do miski z mieszanką serową. Wymieszaj.
Krok 5:
Nasmaruj masłem naczynie do pieczenia i włóż do niego ciasto.
Krok 6:
Piec w piekarniku przez 45 minut w temperaturze 180 stopni.
Porady kulinarne
Zamiast semoliny można użyć mąki pszennej, ryżowej, owsianej lub otrębów.
Przed gotowaniem najlepiej zmiksować twaróg na gładką pastę i przetrzeć przez drobne sito lub zastosować jedną z dwóch metod. Dzięki temu uzyskasz gładszą i bardziej jednolitą konsystencję.
