Zapiekanka z filetem z kurczaka, pomidorami i serem
Pochodzenie przepisu
Jeśli dbasz o zdrowe odżywianie lub ćwiczenia, piersi z kurczaka to pozycja obowiązkowa. Mogą być jednak zarówno nudnym obowiązkiem, jak i źródłem kulinarnej rozkoszy. Ta pyszna zapiekanka wymaga niewielkiego wysiłku, a efekt z pewnością Cię zachwyci.
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Filet z kurczaka
-
Cebula
-
Pomidory
Pożywny
-
Jajko
-
Śmietana
-
Sól i pieprz
-
Ser
Przybory kuchenne
- Nóż
- Tablica
- Kręgle
- Tarka
- Widelec
- Naczynie do pieczenia
- Papier
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Pokrój filet z kurczaka w drobną kostkę i włóż do miski.
Krok 2:
Wbij 4 jajka do czystej miski, dodaj śmietanę, sól i pieprz do smaku i wymieszaj widelcem.
Krok 3:
Polać mieszanką filet z kurczaka, dodać 100 g startego sera i wymieszać.
Krok 4:
Wyłóż naczynie do pieczenia papierem pergaminowym, połóż na nim kurczaka i wyrównaj.
Krok 5:
Pokrój cebulę w krążki i rozłóż je na powierzchni mięsa.
Krok 6:
Pokrój pomidory w plasterki i ułóż je na cebuli.
Krok 7:
Piec przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 8:
Posyp zapiekankę 100 gramami sera i wstaw do piekarnika na 10–15 minut.
Krok 9:
Pokrój zapiekankę na kawałki i podawaj.
Porady kulinarne
Do przygotowania zapiekanki najlepsza będzie patelnia o wymiarach 32 x 20 cm.
Można użyć dowolnego sera – parmezanu lub mozzarelli.
Wspaniały!
Ciekawy
Będzie pyszne, zapiszę sobie. Przy cukrzycy potrzebuję różnorodności.
