Zapiekanka z komosy ryżowej z owocami
Pochodzenie przepisu
Komosa ryżowa to zboże uprawiane przez rdzennych Amerykanów w Andach. Dopiero w XXI wieku zyskała popularność w Ameryce Północnej i Europie. Zwolennicy zdrowego odżywiania podkreślają walory odżywcze komosy ryżowej – jest bogata w białko, żelazo i inne korzystne minerały, a także witaminy z grupy B. Wypróbuj tę prostą i pyszną, słodką zapiekankę z komosy ryżowej z jagodami i owocami.
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Banan
-
Komosa ryżowa
-
Nasiona chia
-
Mleko roślinne
-
Cynamon
-
Wanilia
-
Syrop klonowy
-
Jagody
Przybory kuchenne
- łopatka
- Naczynie do pieczenia
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Umieść dwa banany w naczyniu do pieczenia i dobrze je rozgnieć.
Krok 2:
Dodaj komosę ryżową, nasiona chia, cynamon, ekstrakt waniliowy, syrop klonowy i mleko migdałowe i dokładnie wymieszaj.
Krok 3:
Dodaj jagody i równomiernie rozprowadź.
Krok 4:
Piec przez 60 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 5:
Pokrój na porcje i udekoruj zagęszczonym mlekiem migdałowym oraz jagodami (opcjonalnie).
Porady kulinarne
W przepisie wykorzystano duże jagody, ale możesz użyć innych, według własnego gustu.
Zamiast mleka migdałowego możesz użyć dowolnego mleka roślinnego, a zamiast syropu klonowego, dla słodkości, możesz dodać kilka posiekanych daktyli.
