Dania Główne - Strona 5
Szaszłyk jagnięcy na ogniu
Przygotuj autentyczny turecki szaszłyk z aromatycznej jagnięciny na grillu lub barbecue.
Świeża mielona wołowina z warzywami i ryżem
Mielona wołowina z warzywami i ryżem. Uniwersalna baza do kotletów, klopsików lub faszerowanych warzyw. Szybka w przygotowaniu i nadaje się do mrożenia.
Pierś z kurczaka z miodem i czosnkiem
Ten pyszny kurczak w pysznej miodowej skórce można przygotować szybko, łatwo i bez żadnych kłopotów.
Hashbrowns – placki ziemniaczane w stylu amerykańskim
Chrupiące placki ziemniaczane z cebulą i przyprawami. Smażone na patelni przez 5 minut z każdej strony. Idealne śniadanie w amerykańskim stylu.
Włoskie ossobuco
Ossobuco to tradycyjne danie kuchni lombardzkiej. Jego nazwa oznacza „dziurawą kość”, ponieważ steki z golonki wołowej, z których się je przyrządza, zawierają szpik kostny. Ossobuco to prawdziwy przysmak, który, odpowiednio przygotowany, dosłownie rozpływa się w ustach. Wyjątkowość tego dania polega na zachowaniu kształtu kawałków i „dziury kości” aż do momentu podania.
Ryba solanka
Solanka rybna to niezwykle pyszna, aromatyczna i sycąca zupa, którą łatwo przygotować w domu. Ten przepis pomoże Ci stworzyć autentyczną, restauracyjną solankę rybną.
Stroganow z kurczaka z grzybami
Przygotuj tradycyjne rosyjskie danie z udek kurczaka z grzybami i sosem śmietanowym.
Bałkarowie Khychinowie
Chyczyny to starożytne danie z Kabardyno-Bałkarii, gdzie trudno wyobrazić sobie ucztę bez tych drożdżowych placków z soczystym nadzieniem. Są przygotowywane w domu, serwowane w kawiarniach i sprzedawane na ulicy. Bałkańskie chyczyny różnią się od karaczajskich tym, że są cieńsze i smażone na suchej patelni, a nie na oleju. Chyczyny są zazwyczaj podawane w stosach i obficie posmarowane masłem. Je się je rękami, odrywając je na małe kawałki.
Pieczona cukinia z ryżem i orzechami
Przygotuj te pyszne pieczone cukinie z orzechami i podawaj z ryżem w sosie pomidorowym. Cukinia to pyszne i zdrowe danie dietetyczne, a do tego jest najdelikatniejsza i najłatwiejsza w przygotowaniu. Przygotuj te pieczone cukinie z orzechami i gotowanym ryżem wymieszanym z przecierem pomidorowym – idealny wegetariański lunch.
Soczewica śródziemnomorska z ryżem
Harmonijne połączenie białek i węglowodanów w tym treściwym i pysznym daniu orientalnym napełni Cię energią na długi czas.
Naleśnik z kapustą Okonomiyaki
Zamiast naleśników lub jajecznicy przygotuj na śniadanie ten niezwykły, sycący i pyszny placek z kapustą, jajkiem i boczkiem.
Roladka z kurczaka z szynką parmeńską i warzywami
Przygotuj tę pyszną i sycącą roladkę z kurczaka zawiniętą w delikatną szynkę prosciutto ze świeżą letnią sałatką. Prosciutto to słynna włoska szynka, bogata w chude mięso i o niskiej zawartości tłuszczu. Ta roladka z kurczaka z pieczarkami i marchewką, zapiekana w tej tortilli z szynką, jest podwójnie pyszna i niskokaloryczna. W połączeniu ze świeżą sałatką stanowi doskonały, zdrowy i bogaty w białko lunch.
Leniwa ryba po gefilte
Spróbuj słynnej ryby gefilte – uproszczonej wersji tej delikatnej i aromatycznej potrawy żydowskiej.
Prosta solanka
Solanka to tradycyjne rosyjskie danie znane z bogatego, lekko kwaskowatego smaku. Pokażemy Ci, jak przygotować prostą solankę w domu. Nasz przepis nie zajmuje dużo czasu i pozwoli nawet nowicjuszowi szybko opanować to pyszne danie. Idealna dla tych, którzy mają mało czasu. Pomimo swojej prostoty, zupa jest równie pyszna, co dania z restauracji.
Polędwiczka wieprzowa z kością
Polędwiczka wieprzowa z kością, czosnkiem i musztardą. Pieczona przez 1,5 godziny do miękkości. Soczyste mięso z aromatycznymi przyprawami na specjalną okazję.
Lasagne z sosem beszamelowym
Lasagne to jedno z najsłynniejszych dań kuchni włoskiej, proste, a zarazem wykwintne. Pierwszy spisany przepis na lasagne odkryto w anonimowym manuskrypcie z XIV wieku znalezionym niedaleko Neapolu. Zapiekanki przypominające lasagne, warstwowe, nadziewane mięsem i serem, były popularne również w innych kulturach, takich jak angielska i skandynawska. Współczesna lasagne zazwyczaj składa się z sześciu warstw ciasta.
Pieczone warzywa w pikantnym sosie pomidorowym
Spróbuj tego pysznego, pięknego i zdrowego letniego dania, bogatego w witaminy i minerały. Te soczyste i smaczne warzywa nie tylko nasycą Cię, ale także dodadzą Ci radości i witalności lata. Pieczone warzywa to zdrowa przekąska, dodatek do gotowanego ryżu, a nawet dodatek do ciepłych kanapek.
Smażona kapusta po chińsku z jajkiem
Jaja kurze w różnych formach stanowią ważny element kuchni chińskiej, a smażona kapusta z jajkiem to chyba najmniej egzotyczne danie azjatyckie. Jajka dodaje się również do duszonej i smażonej kapusty w naszym kraju, zwłaszcza jako nadzienie do ciast, ale w tym daniu nie chodzi o tradycyjne kawałki gotowanego jajka; jajko i kapusta łączą się w bardziej naturalny sposób, tworząc jednolity smak, a sosy orientalne jeszcze bardziej go podkreślają.
Soczewica ze szpinakiem
Spróbuj sycącego i aromatycznego dania wegetariańskiego z soczewicy i szpinaku, bogatego w błonnik, minerały i witaminy. Soczewica to roślina strączkowa, szczególnie popularna w Azji, bogata w fosfor, wapń, żelazo, magnez i witaminy z grupy B. Jest szczególnie korzystna dla diabetyków, osób z chorobami serca i osób z nadwagą. Szpinak jest równie korzystny. Subtelny smak tych składników ożywa w połączeniu z klasycznymi przyprawami wschodnimi.
Kapusta turecka
W nazwie dania nie ma literówki – tak właśnie nazywano je w Turcji, zapożyczając słowo „kapusta” z języka rosyjskiego z czasów wojen rosyjsko-tureckich. W gruncie rzeczy jest to odmiana „leniwych gołąbków”, czyli gulaszu warzywnego z mielonym mięsem. Danie jest bardzo szybkie w przygotowaniu, soczyste, aromatyczne i pikantne, z nutą Wschodu.
Żołądki kurczaka po koreańsku
Żołądki drobiowe po koreańsku mogą wydawać się dość egzotycznym daniem, nie tylko ze względu na ich wytrawny smak, ale także dlatego, że wiele osób obawia się podrobów. I są w błędzie! Żołądki drobiowe zawierają dużo białka, korzystnych witamin i minerałów, kwasu foliowego i enzymów trawiennych. Gotowane z octem i przyprawami, są pyszne jako dodatek do dań głównych lub jako zimna przekąska.
Curry warzywno-grzybowe z mlekiem kokosowym
Warzywa, grzyby i pikantne przyprawy – prawdziwa symfonia smaków w orientalnym stylu.
Solanka z wędzonym mięsem
Solanka z wędzonym mięsem to gęsta, treściwa i niezwykle sycąca zupa, słusznie uważana za jedno z najpopularniejszych mięsnych dań na początek. Oferujemy przepis na zupę przypominającą solankę, niezwykle prostą i szybką w przygotowaniu, z wyrazistym smakiem wędzonego mięsa i pikantną kwaskowatością pikli.
Solanka z grzybami na zimę w słoiku
Solanka z grzybami na zimę to pyszny, domowy przepis, który pozwoli Ci zachować jesienne zbiory grzybów i warzyw na całą zimę. Solanka, przygotowana w słoikach, będzie pysznym dodatkiem do każdego zimowego stołu, służąc jako smaczna przystawka lub dodatek. Ten przepis wyróżnia się prostotą. Jeśli chcesz zachwycić bliskich pysznymi zimowymi daniami, znalazłeś idealny przepis. Nasz przepis pozwala szybko i łatwo przygotować pyszną solankę na zimę.
Żeberka wieprzowe w sosie cebulowym
Mięso żeberkowe uchodzi za jedno z najsmaczniejszych i najdelikatniejszych. Żeberka wieprzowe wyróżniają się znacznie krótszym czasem pieczenia niż wołowe, a nawet jagnięce. Pieczenie w folii aluminiowej pozwala zachować płyn zawarty w mięsie i wchłonąć sos i przyprawy. To danie idealnie sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, jak i podczas niezobowiązującego spotkania z przyjaciółmi.
Solanka z kapusty z mięsem
Gotowanie nowego, pysznego dania zawsze jest ekscytujące. Oferujemy świetny przepis na sycący obiad lub kolację – pyszną solankę z kapustą i mięsem. Ten przepis jest dość budżetowy i nie zajmuje dużo czasu. Świeża kapusta w połączeniu z mięsem i przyprawami tworzy naprawdę pyszne danie!
Solanka po gruzińsku
Gruzińska solanka mięsna to nie tradycyjne danie główne, ale prawdziwy skarb kuchni kaukaskiej. W przeciwieństwie do klasycznej zupy rosyjskiej, gruzińska solanka to gęste, aromatyczne i bardzo sycące danie główne, idealne na obiad lub kolację. Przedstawiamy szczegółowy przepis na gruzińską solankę z wołowiną o wyrazistym, przyjemnym posmaku. Spróbuj naszego przepisu na solankę mięsną, a zakochasz się w kuchni gruzińskiej!
Moskiewska Solanka
Moskiewska solanka z kiszoną kapustą to bogata, gęsta zupa, która łączy w sobie kilka rodzajów mięsa, marynowane i fermentowane składniki, aromatyczne warzywa korzeniowe i przyprawy. Ta mięsna przystawka jest ceniona za wyrazisty smak, lekką cierpkość i bogaty bulion. Solanka ta podawana jest jako danie główne, ponieważ może całkowicie zastąpić obfity obiad.
Solanka z kiełbaskami
Przedstawiamy przepis na solankę z kiełbasą, znaną również jako „po wiejsku”. Prawdopodobnie każdy z nas jadł tę solankę w dzieciństwie, którą robiły nasze babcie. Ten przepis był bardzo popularny w czasach solanki ze względu na dostępność składników, ich przystępną cenę i łatwość przygotowania. A co najważniejsze, zawsze wychodził przepysznie!
Makrela w galarecie
Delikatna i chłodna galaretka to wspaniała przekąska na każdą uroczystość, szczególnie latem.
Frytki z serem
Spróbujcie zrobić pyszne smażone ziemniaki z jajkiem i serem. Są lepsze niż pizza!
Chińska zupa z grzybami i kurczakiem
Ta prosta, a zarazem pyszna i aromatyczna letnia zupa z kurczaka z chińskim makaronem szklanym jest łatwa w przygotowaniu, nawet dla początkującego kucharza.
Solanka z grzybami w autoklawie
Przepisy na solankę są różne. Podzielimy się przepisem na solankę z grzybami, którą można łatwo zakonserwować na zimę w szybkowarze. Ten domowy przepis stanowi niezastąpioną bazę do zupy, sycącego dodatku lub samodzielnej przystawki.
Solanka na patelni
Dzisiaj przygotujemy solankę na patelni. Solanka na patelni to w zasadzie kapusta duszona z kiełbaskami i innymi rodzajami dziczyzny, polana koncentratem pomidorowym i ogórkami kiszonymi. Ten przepis to świetna alternatywa dla klasycznej zupy. Danie idealnie nadaje się na szybki, ale sycący obiad. Chociaż solanka na patelni to samodzielne danie, idealnie komponuje się z gotowanymi ziemniakami lub puree ziemniaczanym. Dla uzyskania najlepszego smaku, przed podaniem koniecznie podawaj z plasterkiem świeżej cytryny i kwaśną śmietaną.
Rodzinny pasztet mięsny
Przygotuj pyszny australijski pasztet z wołowiną i grzybami na podwójnym cieście.
Kurczak z ziołami prowansalskimi i ziemniakami
Rzadko kiedy uczta obywa się bez aromatycznego kurczaka pieczonego w piekarniku, a to świetna propozycja na rodzinny obiad. Istnieje wiele wariantów tego pozornie prostego dania, a każdy kucharz ma swoje własne triki – czym nasmarować lub natrzeć kurczaka, z jakim dodatkiem go podać. Oferujemy jeden z najprostszych, a zarazem najsmaczniejszych przepisów.
Smażone ziemniaki z kurkami
Przygotuj na obiad smażone kurki z ziemniakami – pyszne danie na lato, sycące i zdrowe.
Złociste smażone ziemniaki na patelni
Przygotuj pyszne i piękne smażone ziemniaki ze złocistą, chrupiącą skórką.
Naleśniki z cebulą i porem
Przygotuj te niezwykłe, a zarazem proste naleśniki z cebulą, porem i pokrojoną w słupki marchewką, polane sosem śmietanowo-czosnkowym. Wszyscy znają placki ziemniaczane – placki ziemniaczane z tartych ziemniaków. Podobne naleśniki można jednak przygotować również z innymi warzywami, takimi jak cebula, marchewka i por. Spróbuj tych placków z warzywami pokrojonymi w plasterki z pysznym sosem śmietanowo-czosnkowym.
Entomatada warzywna
Przygotuj to aromatyczne meksykańskie danie w klasycznym stylu z domowym sosem pomidorowym i pysznym serowym spodem.
Bakłażany z duszonymi warzywami
Przygotuj pyszne danie ze smażonego bakłażana i warzyw, idealne dla wegetarian i osób dbających o zdrowie.
Smażona cukinia z serem i jajkiem
Przygotuj delikatną cukinię smażoną w pysznej panierce z sera i jajka - świetna przystawka lub samodzielne danie.
Zapiekanka z brokułami i serem
Przygotuj pyszną i zdrową zapiekankę z poszatkowanego brokułu, warzyw, jajka i sera z sosem z białego czosnku.
Muffinki z cukinii i ziemniaków
Te niezwykłe „muffinki” z cukinii i ziemniaków to wspaniała przystawka lub przekąska dla miłośników warzyw.
Naryn w stylu taszkienckim
Naryn to zimne danie z makaronem i cienko pokrojonym chudym mięsem, tradycyjne danie uzbeckie. Naryn jest zazwyczaj przygotowywany z wołowiny lub końskiego mięsa, czasem z suszonego. Danie to wymaga sporo pracy i czasu, dlatego często przygotowuje się je całą rodziną, aby wszyscy mogli się nim dzielić i delektować. Naryn podaje się z bulionem lub makaronem.
Sycąca sałatka z makaronem ashlyanfu
Ashlyanfu to jedno z narodowych dań Kirgistanu. Ashlyanfu przygotowuje się z makaronu skrobiowego, który łączy się z różnymi dodatkami i pikantnymi przyprawami. Autentyczne ashlyanfu przygotowuje się z galaretki skrobiowej, domowego, ręcznie robionego makaronu oraz lokalnych przypraw i sosów, ale można je również uprościć, kupując makaron ashlyanfu.
Chińskie pierożki jiaozi
W Rosji pierogami nikogo nie zaskoczysz, ale chińskie jiaozi zachwycą Cię nowością – pikantnym, egzotycznym smakiem i niezwykłym kształtem.
Kotlety z soczewicy
Przygotuj te superzdrowe wegetariańskie kotlety z soczewicy. Nawet jeśli Twoja rodzina nie jest weganką, również pokocha to danie!
Frytki w stylu koreańskim
Frytki, zwłaszcza te żeberkowe, to świetna przekąska. Możesz je jeszcze bardziej udoskonalić, nadając im niepowtarzalny, orientalny charakter.
Pierś z kurczaka w frytkownicy powietrznej
Soczysta pierś z kurczaka w 20 minut! Wystarczy zamarynować, włożyć do frytkownicy i gotowe. Idealna na dietę lub szybki obiad. Bez dodatku oleju, z chrupiącą skórką.
Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym
Delikatny makaron z krewetkami w kremowym sosie pomidorowym – gotowy w 20 minut! Idealny przepis na pyszny obiad. Prosty, sycący i pełen smaku owoców morza.
Kurczak z makaronem orzo w sosie śmietanowym
Kurczak z ryżem w kremowym sosie – sycący, szybki i pyszny! Delikatna pierś z kurczaka, puszysty ryż i kremowy smak w zaledwie 30 minut. Gotowane na jednej patelni.
Chrupiący smażony kurczak
Chrupiący smażony kurczak — prosty, pyszny i bezproblemowy. Minimalna ilość składników, maksimum przyjemności. Idealny na lunch lub kolację!
Pierś z kurczaka smażona na powietrzu z sałatką warzywną
Ten przepis na pierś z kurczaka smażoną na powietrzu to świetny sposób na szybkie i pyszne przygotowanie piersi. Kurczak smażony na powietrzu jest idealny dla osób dbających o wagę, ale nadal chcących delektować się prawdziwym jedzeniem.
Domowe pierogi
Ten przepis to świetny sposób na przygotowanie domowych pielmieni z idealnym połączeniem wołowiny i wieprzowiny. Te domowe pielmieni staną się ulubionym daniem całej rodziny i będziecie chcieli je powtarzać. Jesteśmy pewni, że nawet najbardziej wymagający smakosze docenią te ręcznie robione pielmieni!
Kurczak w sosie śmietanowym
Ten przepis to świetny sposób na przygotowanie kurczaka w kremowym sosie, zachowując jego soczystość i bogaty smak bez skomplikowanych składników. Wypróbuj go, a przekonasz się, jak łatwo jest przygotować pysznego kurczaka w kremowym sosie, nawet w dzień powszedni!
Pieczony łosoś z warzywami
Ten przepis to doskonały przykład tego, jak proste składniki można przekształcić w wyrafinowane danie. Chociaż łosoś znany jest od dawna, pieczony łosoś z warzywami nadaje mu wyjątkowej elegancji, dzięki czemu idealnie nadaje się na świąteczny stół. To danie to coś więcej niż tylko jedzenie – to prawdziwe dzieło sztuki kulinarnej.
Roladki z kurczaka z suszonymi śliwkami
Ta rolada z kurczaka z suszonymi śliwkami to prawdziwa gratka dla tych, którzy cenią smak i prostotę. Chociaż kurczak znany jest od dawna, to właśnie suszone śliwki nadają temu daniu niepowtarzalny aromat i bogaty smak. Ta rolada to nie tylko jedzenie, to prawdziwe dzieło sztuki kulinarnej.
Ciasto z sercami kurczaka
Ten pasztet z sercami kurczaka to prawdziwa gratka dla tych, którzy cenią smak i prostotę. Chociaż serca kurczaka znane są od dawna, to połączenie warzyw i sera nadaje im niepowtarzalny aromat i bogaty smak. Ten pasztet to coś więcej niż tylko jedzenie – to prawdziwe dzieło sztuki kulinarnej.
Roladka z mielonego mięsa z pieczarkami i serem
Ten pasztet mięsny to kulinarny klasyk z nowoczesnym akcentem. W kuchni rosyjskiej i wschodnioeuropejskiej, dania z mielonego mięsa w zawijasach przygotowywane są od wieków – są praktyczne, sycące i idealne zarówno na co dzień, jak i na święta. Ten soczysty pasztet z mielonego mięsa w zawijasach z pieczarkami i serem łączy w sobie niedrogie składniki z bogatym smakiem, dzięki czemu idealnie nadaje się na danie główne, świąteczny posiłek lub kameralną rodzinną kolację.
Pyszne przepisy na dania główne na każdy dzień
Dania główne to podstawa sycącego obiadu lub kolacji! Szukasz prostych dań głównych na każdy dzień? Wypróbuj pyszne przepisy z mięsem, kurczakiem, rybą lub grzybami – pieczone, smażone na patelni lub gotowane na wolnym ogniu. Dania główne z ziemniakami, ryżem lub warzywami również sprawdzą się idealnie. Gotuj łatwo, szybko i przyjemnie!